玉葱の葉っぱで薬味サラダの画像

Description

玉葱の葉っぱを一瞬茹でて大葉と茗荷で薬味サラダを作ります

材料

玉葱葉っぱ
1本分
3枚
1つ
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    玉葱の葉っぱを3センチくらい、斜め切りして、沸騰したお湯にパット入れてザルに取り、水で冷まします。

  2. 2

    軽く水気をペーパータオルで押さえてとります。

  3. 3

    写真

    千切り大葉と千切り茗荷、アーモンドのあら切りを盛り付けて

  4. 4

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    酢をかけて、オリーブ油をかけます。ドレッシングを作ったり、お好みで。

  5. 5

    写真

    余りを春巻きにしても。
    レシピID7839414
    皮の上に大葉、溶けないチーズ茗荷、しらすなどを置いて巻きます。

  6. 6

    普通に巻きにくかったので四角の辺からずらして二つ折りで巻き付けたら。

  7. 7

    閉じて両側は、あいていますが、少しのり付したら中身が出ることなく揚がりました。

コツ・ポイント

かけるだけでもドレッシングになれます。お好みで。

このレシピの生い立ち

アーモンドやナッツをトッピングにサラダを作って食べ過ぎを防げます。
レシピID : 7832628 公開日 : 24/05/19 更新日 : 24/05/27

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