おつまみ!お弁当に♪チーちくの卵巻き☆
作り方
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1
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ちくわの穴に入る太さにベビーチーズをカットして、ちくわに詰めます。
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2
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卵焼き器に油を入れ、①を軽く焼き、取り出しておきます。
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3
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卵を溶きほぐし、塩をひとつまみ入れ、混ぜます。
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4
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卵焼き器を熱し、卵一個分を全部流し入れ、チーズちくわを乗せます。
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5
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向こう側から手前にチーズちくわに卵を巻いていきます。一巻きしたら、奥側にちくわを寄せて巻いていきます。
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6
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食べやすい長さにカットして、お皿に盛り付け、青のりをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
火加減は強めの中火〜強火が良いかと思います。慣れてない方は少し弱めの火加減で作るといいかもです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわ1本とベビーチーズ1個残っていたので(,,>艸<,,) 常備してある卵と合体させてみて出来ました。