きゅうりの甘酢炒めの画像

Description

炒めても美味しいです♪
ご飯にも合いますよ~

材料 (作りやすい分量)

A・しょうゆ
大1
A・砂糖
大1
A・酢
大1/2
とうがらし(小口切りのもの)
ごま油

作り方

  1. 1

    きゅうり→縦半分に切り、斜め薄切りにする。
    Aは合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、とうがらしを入れて中火で熱し、きゅうりを加えて炒める。

  3. 3

    少ししんなりしてきたらAを加え、汁気がなくなるぐらいまで炒め合わせる。

コツ・ポイント

汁気は少し残ってもオッケー♪
我が家ではすぐなくなるので、倍で作ってます(笑)

このレシピの生い立ち

祖母が炒めてたのを思い出して作ってみました。
レシピID : 7831380 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/18

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