新玉ねぎとトマトとバジルのソース

新玉ねぎを細かくみじん切りにする。

新ニンニクをすりおろす

ボールに❶と❷、トマト缶を開けて、オリーブオイルを大さじ2杯、バルサミコ酢を大さじ1杯、塩コショウで味を整える

冷蔵庫で一晩寝かせる
（すぐでも美味しいけど寝かせたほうが私は好きです）

肉でも魚でも、塩コショウして焼いたものにかけると美味しいです♪