簡単!旨い!とろとろ白菜のコンソメスープ
作り方
コツ・ポイント
①水から加熱してじっくり旨みが出るきのこ類を使いますので、弱火で焦らずコトコトしましょう!
②白菜はキャベツやレタスでもOK!春キャベツだと甘みが楽しめます!レタスの場合は最後の加えて食感を残しましょう
②白菜はキャベツやレタスでもOK!春キャベツだと甘みが楽しめます!レタスの場合は最後の加えて食感を残しましょう
このレシピの生い立ち
とろとろ白菜のスープが好きなので!あと、じっくり熱したきのこのお出汁もたまらんです!