デミグラスふわとろオムスパ
作り方
-
-
2
-
時短のため、ニンジン、ジャガイモをレンジで3分ほどチン!
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを敷き、まずはニンニク、鷹の爪をさっと炒める。
-
-
-
4
-
フライパンにタマネギを入れ、飴色になるまで炒める。
-
-
-
5
-
フライパンにトマト、牛or豚肉、ニンジン、ジャガイモも投入。塩、白コショウ、一味で味付けし、肉に火が通るまで炒める。
-
-
-
7
-
フライパンにビーフシチューorハヤシソースのルゥも入れ、溶かしてよく混ぜる。
※市販のデミグラスソースを使ってもOK!
-
-
-
8
-
スパゲティをアルデンテに茹でる。
-
-
-
9
-
フライパンにスパゲティを投入して絡め、お皿に盛る。
-
-
-
10
-
卵を溶き、塩、白コショウ、砂糖を加え、よく混ぜる。
-
-
-
11
-
フライパンでバターを溶かし、⑩の卵液を入れ、よく混ぜながら半熟になるまで火を通し、⑨のスパゲティの上にかける。
-
-
-
12
-
上に黒コショウと乾燥バジルもかければ出来上がり☆
-
コツ・ポイント
牛肉or豚肉はお好みで。
ルゥではなく市販のデミグラスソースを使ってもOK!
塩加減はお好みで調節してください。
ルゥではなく市販のデミグラスソースを使ってもOK!
塩加減はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
すでに世の中にあるかもしれませんが、ふと思い立ち、デミグラスソース味のスパゲティにふわとろオムレツを乗せたオムスパを作ってみました!
オムスパといえばトマトケチャップ味のナポリタンがスタンダードですが、デミグラスソース味もよく合いますよ☆
オムスパといえばトマトケチャップ味のナポリタンがスタンダードですが、デミグラスソース味もよく合いますよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)