鮭と玉ねぎのパスタ(覚書)
作り方
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1
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鮭は塩コショウして焼き、骨を取りほぐす
玉ねぎは薄切り
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2
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お湯を沸かした鍋でパスタを茹でる
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3
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熱したフライパンにバターを引き、玉ねぎを炒める
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4
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玉ねぎに火が通ったら、鮭を入れ塩コショウをする
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5
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4にコンソメ、生クリームを入れ、火を通す
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6
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5に茹でたパスタを入れ、ソースと絡める
塩コショウで味を整える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で