ジャーマンポテト風ポテトサラダ

玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮を剥き、8〜12等分に切る。

①の玉ねぎとベーコンをフライパンで炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらボウルに取り出しておく。

じゃがいもは耐熱皿に乗せて600wで5分程度加熱する。
竹串がスッと通るまで加熱する。

④にマヨネーズとブラックペッパーを振り、全体的によく混ぜる。
※ここで味が足りないようなら塩を加えてください