砂肝
Description
茹でるだけの簡単レシピです。火だけでは中まで火が通らないかもしれません。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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小鍋にたっぷりのお湯で砂肝を切らずに30分茹でる。水が無くならないように15分毎に見て下さい。
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2
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30分茹でたら包丁で小さくカットし、お酢ポン酢とネギで煮る。
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コツ・ポイント
15分経ったら見に行きます。
このレシピの生い立ち
安い材料で手軽に栄養が取れます。