レンジで★筍と菜の花とベーコンの丼弁当

レンジで★筍と菜の花とベーコンの丼弁当の画像

Description

電子レンジとめんつゆで簡単に作れる筍と菜の花とベーコンの丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。

材料 (1人分)

生のたけのこ (下茹であく抜きして皮を剥いておく)
大1/4本 (100gくらい)
1/2袋
小4枚
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ4
1人分
 
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    生のたけのこは4~5mm幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    菜の花は根元に近い太い部分は1~2cm幅で縦に4等分に切り、上部の葉の部分は1~2cm幅のざく切りにする。

  3. 3

    ベーコンは2~3mm幅の細切りにする。

  4. 4

    電子レンジ対応の耐熱容器にたけのことめんつゆ大さじ2を入れる。

  5. 5

    600Wの電子レンジでラップをしないで約3分加熱調理する。

  6. 6

    菜の花、ベーコン、めんつゆ大さじ2を入れて、ラップをしないで電子レンジで約3分加熱調理する。

  7. 7

    加熱調理を終えたら菜の花がしんなりするまでよく混ぜて粗熱がとれるまで余熱で調理して具を仕上げる。

  8. 8

    お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「レンジで★筍と菜の花とベーコンの丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24734646.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

このレシピの生い立ち

電子レンジで簡単、手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。
レシピID : 7828982 公開日 : 24/05/15 更新日 : 24/05/16

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