【取り分け離乳食】冬瓜のペースト（初期）

冬瓜の皮をピーラーでむく

フライパンの中に、一口大に適当にカットした冬瓜と、ひたひたに浸かるくらいのお水を入れる

ふたをして冬瓜の白い部分が半透明になるくらいまで中火で蒸し煮にする(5〜7分くらい)

やわらかく煮た冬瓜をミキサーにかける。柔らかいので裏ごし器でもすり鉢でも簡単にペーストになります

こんな感じになります

完成です。お好みで味をつけてもいいですし、さらっとしてるので片栗粉やとろみ粉でとろみをつけるとより食べやすいです。

残りは大人用のおかずで鶏ひき肉を入れて甘辛く味付けをすると冬瓜の鶏あんかけにすると美味しく消費できます