バター甘じょっぱ餅
あけみʕ•ᴥ•ʔ
作り方
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1
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お餅を少量のオリーブオイルで全面こんがり焼きます。この時★はよく混ぜておく。
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2
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このくらいになったらバターを投入し表面がカリカリになるまで焼く。(カリカリになったら火を止めて1分ほどおいておく。)
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3
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1分程置いたらタレを入れる(1分置かないで入れるとタレがかなり飛ぶので熱いので注意です)
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4
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いい感じに絡んだらが出てきたら完成です。
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コツ・ポイント
じっくりお餅を全面焼くと美味しいです。
また材料はいつも目安で入れてるのでもしかしたら味が濃かったり薄かったりするかもです。
また材料はいつも目安で入れてるのでもしかしたら味が濃かったり薄かったりするかもです。
このレシピの生い立ち
バター餅に飽きたので味変でコチュジャン醤油を加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけみʕ•ᴥ•ʔ
