もちもちdeおいしい★あん入り食パン★(ホームベーカリー使用)
作り方
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1
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分量の強力粉、砂糖、塩をボールに入れ、泡だて器で均一になるように混ぜる
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2
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ホームベーカリーへ1の粉類を入れ、バターと牛乳を入れてからイーストも投入口にセットする
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3
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ドライイーストの「材料投入」モードにしてスタート
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4
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材料投入の段階になったら、一度ホームベーカリーを止めます。
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5
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分量のあんを入れ、再度最初からホームベーカリーをスタートさせます。(今度は材料投入をしないモードで)
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6
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焼きあがったら完成!
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コツ・ポイント
もちもちして、ベーグルみたいな食感の、どっしりしたパンです
※あんこはパック包装になっている、水分が少ないものを使用してます
※あんこはパック包装になっている、水分が少ないものを使用してます
このレシピの生い立ち
たまたまHBを一度停めたらうまくいきました。
理由は不明・・・
理由は不明・・・