もちもちdeおいしい★あん入り食パン★(ホームベーカリー使用)

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Description

大量にあった小豆を使用しようとして、作ったレシピ。
一度ホームベーカリーを止めるところがポイント

材料 (1斤)

250g
砂糖
大さじ1
(ホームベーカリー付属の)小さじ2/3
バター
20g
200ml
(ホームベーカリー付属の)小さじ1&1/4

作り方

  1. 1

    分量の強力粉、砂糖、塩をボールに入れ、泡だて器で均一になるように混ぜる

  2. 2

    ホームベーカリーへ1の粉類を入れ、バターと牛乳を入れてからイーストも投入口にセットする

  3. 3

    ドライイーストの「材料投入」モードにしてスタート

  4. 4

    材料投入の段階になったら、一度ホームベーカリーを止めます。

  5. 5

    分量のあんを入れ、再度最初からホームベーカリーをスタートさせます。(今度は材料投入をしないモードで)

  6. 6

    焼きあがったら完成!

コツ・ポイント

もちもちして、ベーグルみたいな食感の、どっしりしたパンです

※あんこはパック包装になっている、水分が少ないものを使用してます

このレシピの生い立ち

たまたまHBを一度停めたらうまくいきました。
理由は不明・・・
レシピID : 78268 公開日 : 03/02/05 更新日 : 07/11/19

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