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切り干し大根とスルメのサラダ

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切り干し大根とスルメの食感が楽しいです

材料 （2）

切り干し大根
20
胡瓜
半分
スルメ
小さめ1枚
白ごま
大さじ1
マヨネーズ
適宜
塩
適宜
こしょう
適宜
酒（スルメ戻し用）
大さじ1
醤油（スルメ戻し用）
小さじ1

作り方

  1. 1

    スルメと★をビニール袋に入れて1時間ほど放置

  2. 2

    切り干し大根を水で戻す
    戻し時間は10分程度

  3. 3

    キュウリは千切り
    切り干し大根が水分を吸うので、塩もみしない

  4. 4

    戻したスルメは細く鋏で切る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スルメの使い道が無かったので作ってみました
レシピID : 7826301 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

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切り干し大根とスルメのサラダ
by クックQ5V5Y9☆