柚子胡椒の簡単パスタ
Description
刻みにんにくも常備冷凍しておこう!
材料
(2人分)
塩
大さじ1
200g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ2
柚子胡椒
チューブで2センチ
オリーブオイル
大さじ2〜3
にんにく
刻みで小さじ1
6本
10本くらい
好きなだけ
作り方
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1
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スパゲッティは塩を入れたお湯で時間通りに茹でる
フライパンを使うとそのまま炒め作業へ使えます!
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2
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その間に材料用意
緑の野菜(いんげん、アスパラ、小松菜などなど)、ウインナー(ベーコンでも)、しめじ
冷凍ならそのまま!
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3
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醤油、みりん、柚子胡椒、コンソメを混ぜておく
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4
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オリーブオイルで刻みにんにくを炒め香りが出たら
ウインナー、野菜類を炒め
しんなりするまで炒める
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5
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スパゲッティを入れ、油が全体に馴染んだら調味料を入れる。スピード勝負で仕上げます!
お好みで最後に黒こしょう!
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コツ・ポイント
わが家では冷凍野菜を使うので、パスタを茹でたあとは、そのフライパンで材料放り込んで炒め合わせる簡単パスタです!洗い物はフライパン一つ(^^)
このレシピの生い立ち
ランチの鉄板
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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