柚子胡椒の簡単パスタの画像

Description

刻みにんにくも常備冷凍しておこう!

材料 (2人分)

大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ2
柚子胡椒
チューブで2センチ
オリーブオイル
大さじ2〜3
にんにく
刻みで小さじ1
10本くらい

作り方

  1. 1

    スパゲッティは塩を入れたお湯で時間通りに茹でる
    フライパンを使うとそのまま炒め作業へ使えます!

  2. 2

    その間に材料用意
    緑の野菜(いんげん、アスパラ、小松菜などなど)、ウインナー(ベーコンでも)、しめじ
    冷凍ならそのまま!

  3. 3

    醤油、みりん、柚子胡椒、コンソメを混ぜておく

  4. 4

    オリーブオイルで刻みにんにくを炒め香りが出たら
    ウインナー、野菜類を炒め
    しんなりするまで炒める

  5. 5

    スパゲッティを入れ、油が全体に馴染んだら調味料を入れる。スピード勝負で仕上げます!
    お好みで最後に黒こしょう!

コツ・ポイント

わが家では冷凍野菜を使うので、パスタを茹でたあとは、そのフライパンで材料放り込んで炒め合わせる簡単パスタです!洗い物はフライパン一つ(⁠^⁠^⁠)

このレシピの生い立ち

ランチの鉄板
レシピID : 7825965 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート