ツナとよもぎのワンパン和風パスタ
Description
よもぎは仕上げに加えて香りを生かします。ワンパンで超簡単。
材料
(1人分)
作り方
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1
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大きめのフライパンに水とめんつゆ、半分に折ったパスタを入れてフタをし、火にかける
沸騰したら一度かき混ぜる
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2
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ツナを加えて再度フタをし、5~6分加熱する
水分が多すぎるようならフタを取り、好みの柔らかさになるまで加熱する
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3
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よもぎは大きければざく切りにし、最後に加えてさっと加熱する
盛りつけて好みで一味唐辛子を振り、完成
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コツ・ポイント
ノンオイルのツナを使う場合はオリーブオイルなどを加えてください。
めんつゆの代わりに白だしでも。
めんつゆの代わりに白だしでも。
このレシピの生い立ち
夫のリクエストでよもぎの天ぷらを作るためによもぎを買ったら余ったので、また夫のリクエストでパスタにしてみました。