ツナとよもぎのワンパン和風パスタの画像

Description

よもぎは仕上げに加えて香りを生かします。ワンパンで超簡単。

材料 (1人分)

80~100g
400~450ml
めんつゆ
大さじ1と1/2~2くらい
1/2~1缶
ふたつかみくらい
一味唐辛子(なくても可)
少々

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンに水とめんつゆ、半分に折ったパスタを入れてフタをし、火にかける
    沸騰したら一度かき混ぜる

  2. 2

    ツナを加えて再度フタをし、5~6分加熱する
    水分が多すぎるようならフタを取り、好みの柔らかさになるまで加熱する

  3. 3

    よもぎは大きければざく切りにし、最後に加えてさっと加熱する
    盛りつけて好みで一味唐辛子を振り、完成

コツ・ポイント

ノンオイルのツナを使う場合はオリーブオイルなどを加えてください。
めんつゆの代わりに白だしでも。

このレシピの生い立ち

夫のリクエストでよもぎの天ぷらを作るためによもぎを買ったら余ったので、また夫のリクエストでパスタにしてみました。
レシピID : 7825471 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

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