ヨウサマの減塩牡蠣の燻製チーズ・JAL風
Description
私は広島牡蠣を1人で1万円近く堪能してきました。オイスターバーで食した物が印象に残り私流にアレンジしました。
ヨウサマの減塩食堂
材料
（3人前）
牡蠣の燻製
適量（写真参照）
適量（写真参照）
適量（写真参照）
適量（写真参照）
小さじ1
にんにくチューブ・醤油
各小さじ1/2
3枚程
作り方
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1
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クラッカー以外混ぜる。
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2
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私の地元ヤオコーYes！商品は使い切りサイズで便利です。
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3
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私の地元ヤオコーYes！商品は使い切りサイズで便利です。
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4
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久世商店などで販売している牡蠣のオイル漬けを使用。オイルは牡蠣のペペロンチーノ等再利用価値大です。
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コツ・ポイント
牡蠣は燻製を使用する。残ったオイルはパスタや中華丼に使用する。
このレシピの生い立ち
広島の銘品店巡りをして、ひらめいて私流にアレンジしました。ドライフルーツは甘味があり、水分を含むとふやけるのでとても便利です。
1日1600カロリー塩分6ｇ 1食533カロリー塩分2ｇです。
1日1600カロリー塩分6ｇ 1食533カロリー塩分2ｇです。
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ヨウサマの減塩食堂
