低カロリー!マーマレードガトーショコラ

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Description

カロリーを抑えるためバター不使用でも美味しいものを!と、試行錯誤して完成したレシピです!

材料 (2個分)

チョコレート効果CACAO72%
15g(3枚)
18g(1個分)
10g
10g
マービーオレンジマーマレードジャム
26g(分包2本)
37g(1個分)

作り方

  1. 1

    チョコレート効果CACAO72%を湯せんで溶かし卵黄を加え、混ぜます。

  2. 2

    ①に牛乳を数回に分けて入れ、その都度混ぜてなめらかにします

  3. 3

    別のボウルで卵白を泡立てます。

  4. 4

    ②に➂を1/3量を加え、なじませるように混ぜます。

  5. 5

    写真

    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜジャムを加えさらに混ぜます。

  6. 6

    残りの➂も2回に分けて加え、さっくり混ぜ合わせます。

  7. 7

    型に流しいれ160℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。竹串をさして、生地がついてこなければ出来上がりです。

  8. 8

    写真

    カロリーを下げるためマービーのジャムを使いました。

コツ・ポイント

分量を増やす場合(2倍量など)卵黄は1こずつ加え、その都度混ぜてください。

このレシピの生い立ち

カロリーを下げるためマービーのジャムを使いました。が普通のマーマレードでも美味しく作れます。
レシピID : 7825129 公開日 : 24/05/16 更新日 : 24/05/16

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