簡単！！大豆と刻み昆布のサッと煮

刻み昆布70gをお湯100mlで戻す。

その間に人参1/4個を千切り。
ちくわ２本又はさつま揚げを輪切りもしくは食べやすく切る。

鍋にサラダ油大さじ1/2くらいを入れ、人参とちくわを弱火で炒める。

水150mlを入れ、水煮大豆一袋を入れる。
（①の戻し湯100ml➕150ml）＝250mlになる様にする。

白だし大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を入れて中火で8分煮込む。

冷まして味を染み込ませたら
出来上がり！