あみえびのかき揚げ
作り方
-
-
1
-
ジャガイモはサイコロ状
にんじん、玉ねぎは細切りにする
-
-
-
2
-
具材に小麦粉、水、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
混ざったらお玉で掬って揚げる
最初から高音(180°c-)
-
-
-
4
-
様子みて裏返す
良い揚げ色がついたら完成♪
-
コツ・ポイント
マヨネーズを加えるとさっくり揚がる◎
あみえびはもっとたくさん入れても良さそう。
三つ葉もあれば入れたかった
あみえびはもっとたくさん入れても良さそう。
三つ葉もあれば入れたかった
このレシピの生い立ち
いつもは普通のエビを細かく切ってかき揚げにするけど今回はスーパーであみえびを見つけたので作ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)