鶏むね肉と春キャベツのオーロラ炒め

鶏むね肉をひと口大に切り、全体に小麦粉をまぶす。

春キャベツは食べやすい大きさに切り、流水にさらし(30分間)、水気をきる。

フライパンに油を熱し、中火で➀の鶏むね肉に火が通るまで焼く。

混ぜ合わせた(A)を加えて、全体に味がつくように炒める。

器に盛り付けて、黒こしょうを適量かけて完成。