たっぷりニンニクのアサツキ餃子

ニンニクとアサツキはみじん切り
豚ひき肉にニンニク、アサツキ、塩胡椒、オイスターソース、醤油、胡麻油を入れる。

餃子の皮に包んでフライパンで焼いて小麦粉を水で溶いて羽根にする。

盛り付けたらアサツキの緑色の部分とカリカリのニンニクを振りかける。