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椎茸、白菜、玉ねぎは輪切り、茹でたササミと舞茸は裂くように細くちぎる
もち麦米の計量カップ半分、75gを水150ccを耐熱容器に入れ、600wで10分加熱した後、フライパンに入れる
具材をもち麦の上に乗せる
水を浸るくらい入れ、ニンニクとコンソメを入れ12~15分茹でる
カットトマト缶を入れ、ブラックペッパーとバターを入れ3~5分馴染ませる
煮立ったら盛り付けて完成
粗熱をとってジップロックに入れて冷凍保存してストックしてます
ibuneko
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