春キャベツとささみの牛乳煮込み♡の画像

Description

春キャベツがおいしい季節!ササミを使ってヘルシーにたくさん食べられます。

材料

3〜4本
マヨネーズ
適量
適量
コショウ
適量
200cc
お好きなだけ
コンソメ
2個
 
 

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取ってざく切り
    ササミは筋を取って食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ササミをビニール袋に入れ、マヨネーズ、塩、コショウを入れ揉んでおく

  3. 3

    写真

    フライパンにキャベツを入れ、牛乳とコンソメを入れる。
    キャベツの上にササミを並べる。

  4. 4

    写真

    中火にかけ蓋をし、キャベツがしんなりし、ササミに火が通るまで蒸して煮る。

  5. 5

    写真

    最後に溶けるチーズを入れ、チーズが溶けて、黒コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

春キャベツの歯触りを残したい方は、煮過ぎないように加減してください。チーズはたっぷり入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

春キャベツとササミを使ってグラタン風にしたかったのですが、よりヘルシーにシンプルに食べられるように工夫しました♪
レシピID : 7823955 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/10

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