かぼちゃと豆乳のスープの画像

Description

おぼえがき
豆乳を入れる前の状態で冷凍する用

材料 (4杯分)

飴色玉ねぎ
1/2個分
塩コショウ
少々
100ml
コンソメ
小3
600ml (150ml×4)
大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいてレンジで柔らかくしておく

  2. 2

    飴色玉ねぎと鶏ひき肉を炒めて、塩コショウを少々入れる

  3. 3

    水 100ml
    かぼちゃ
    コンソメ 小3
    を入れる。
    弱火にし、蓋をして2~3分

  4. 4

    おたまでかぼちゃをつぶす

  5. 5

    この状態で冷凍可。
    4等分で1個1杯分。1個分を豆乳150mlで薄めて、米粉大1/4でとろみをつける

コツ・ポイント

飴色玉ねぎ風 ID:7823749

このレシピの生い立ち

自分用
レシピID : 7823795 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/10

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