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トーストした食パンを一口大にちぎり、オリーブオイルちみじん切りにしたにんにくをまぶす。200℃に予熱したオーブンで15分
ドレッシング用の材料を混ぜる
野菜と1でできたクルトンを全てお皿に盛り、上から2でできたドレッシングをかけて完成