オカラ納豆ハンバーグ改の画像

Description

自身のレシピ、オカラ納豆ハンバーグをカスタムしました。カスタム点は炒め玉ねぎ使わず長ねぎ輪切りを使用。

材料 (1人前(写真は4人前))

80gくらい
1パック
1個くらい
1/4本
大さじ1/2
少々
好きなだけ
醤油か麺つゆ
好きなだけ
好きなだけ
さわやか
いきたい

作り方

  1. 1

    写真

    材料です(^q^)

  2. 2

    納豆に付属のタレを混ぜ(なかったら麺つゆ等)オカラ、卵、長ねぎ輪切り、片栗粉と合わせ混ぜ込みます。

  3. 3

    写真

    このまま焼いてもモッサリぬっちょりなので牛さんの力借ります((≡゚♀゚≡))

  4. 4

    写真

    とろけるチーズを混ぜ合わせ成型しやすいように均等に分けます

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひき、中火で3分焼いていきます。

  6. 6

    写真

    片面焼けたらひっくり返して中火よりの弱火でフタして5分蒸し焼きにしていきます。

  7. 7

    写真

    (-。-)y-゜゜゜

  8. 8

    写真

    焼けたら完成!

  9. 9

    写真

    鰹節、甘めの醤油か麺つゆ、あったらちぎり海苔をかけてお召し上がりくださいm(_ _)m

コツ・ポイント

特にありません!!

このレシピの生い立ち

仕事で疲れて帰宅し、ご飯作るの面倒くさすぎて冷蔵庫のあるもので済まそうとしたらオカラと納豆の賞味期限が迫っていたので玉ねぎ炒めず長ねぎ輪切りに変更したりして自身のレシピカスタマイズしてみました。でもチーズ入れても肉がイイよ!(←疲)
レシピID : 7823056 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート