ジャガイモとほうれん草で鮭の味噌マヨ焼き

ジャガイモを水洗いして、小さめ一口大に切り、オーブン対応の耐熱容器に入れる。

舞茸を水洗いして、手で割いて、１の上にのせる。

ラップをふんわりかけて、電子レンジで600w10分加熱する。

かき混ぜて、バターを15g入れて、またかき混ぜる。

ほうれん草を乗せる。

味噌大さじ５、砂糖大さじ３、醤油大さじ１、みりん大さじ２、マヨネーズ大さじ３、ニンニクチューブ大さじ１を、混ぜかける。

７に８を乗せる。

マヨネーズを適宜塗って、乾燥パセリをかけて、トースターで8分強火で加熱する。

焼き上がりです！完成です。