新生姜のわさび漬け

Name: 新生姜のわさび漬け
Yield: 2人分
Ingredients: 新生姜 1本; きざみわさび醤油味 小さじ2～3; プロだし 小さじ4～5

Description

おつまみ
プロだし(吉田屋)
アイラップ(岩谷マテリアル)
きざみわさび醤油味(金印)

1本

きざみわさび醤油味

小さじ2～3

プロだし

小さじ4～5

新生姜そのものに味があるため、基本味付けは少な目で、完成した品も調味料的な使い方をする

新ショウガと甘酢生姜漬けをいただいたので、酸味で生姜を活かす以外のレシピを考えてみた

レシピID : 7823043 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/09