保育園のおやつ【米粉でつくるブラウニー】
ちえ（保育園調理師）
作り方
-
-
2
-
木綿豆腐をフードプロセッサーにかけます
-
-
-
3
-
三温糖を入れ、さらに混ぜます
-
-
-
4
-
ボールにマーガリンを入れ、滑らかになるまで混ぜます。
少しずつ③の木綿豆腐を入れて生地を伸ばしていきます
-
-
-
5
-
マーガリン、木綿豆腐、三温糖が混ざった状態です
-
-
-
6
-
ココアパウダーを入れます
（しっかり混ぜましょう）
-
-
-
7
-
米粉を混ぜます
（しっかり混ぜましょう）
-
-
-
8
-
最後にベーキングパウダーを混ぜます
-
-
-
9
-
焼き型に生地を流し入れ、バナナを飾ります
-
-
-
10
-
170℃のオーブンで20分〜25分焼きます
-
-
-
11
-
焼き上がったら型から外し粗熱を取り、そのあと冷蔵庫で1時間以上冷やします
※仕上げにお好みで粉糖を振ってください
-
-
-
12
-
牛乳と一緒に
「いただきます」
-
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、材料をしっかり混ぜることです
簡単に美味しいブラウニーができます
簡単に美味しいブラウニーができます
このレシピの生い立ち
岡山のポストメイト保育園の給食メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちえ（保育園調理師）
