梅しそガパオの画像

Description

大葉と梅でさっぱりごはんが進みます

材料

20〜40枚
梅干し
5粒
2本
4個
半分
ごま油
大さじ1
小さじ1
醤油
小さじ2
味覇
小さじ2
おろししょうが
大さじ2
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    大葉は千切り、そのほかの野菜は角切り、梅干しは種を取る

  2. 2

    フライパンにごま油、おろし生姜、鶏ひき肉を入れて炒める

  3. 3

    野菜を加えて炒める

  4. 4

    調味料を加えて炒める

  5. 5

    大葉と梅干しをいれてさっと炒める

  6. 6

    ごはんにかける

コツ・ポイント

長ネギを入れたり好きな野菜に変えたり、梅干しの量はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

天ぷらに余った野菜を使って丼にしました
レシピID : 7823002 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/08

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