豚モモ肉の紅茶煮

大きめの鍋に豚モモ肉と水(豚肉が浸かるくらい)を入れ、紅茶ティーパックと塩入れて1時間以上、弱火で煮る。

煮た豚肉を冷まし、食べやすい大きさに切る。【タレ】材料を全て鍋に入れひと煮立ちさせ切った豚肉を入れて漬け込む。