油そば風うどんの画像

Description

油そばが食べたくて期限の近いうどんで作ってみました♪

材料 (1人分)

1玉
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ2
☆おろしニンニク
小さじ1/3
☆鶏がらスープの素
小さじ1/4
☆ごま油
大さじ1
適量
1個

作り方

  1. 1

    ☆を器に入れ合わせて混ぜておく。
    青ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    うどんは茹でて湯切りするかレンジの物はチンしておく。

  3. 3

    タレの入った器にうどんを入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    青ネギを散らして、卵黄を乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

うどんの湯切りをしっかりする事と☆をよく混ぜ合わせておく位です!
好みでお酢を小さじ1入れるとサッパリします♪

このレシピの生い立ち

特にありません
レシピID : 7822837 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/08

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