豆腐とはんぺんのふわふわ焼き

豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジで2分加熱して水切りする。

カニカマは１センチ幅に切る。

ボウルにはんぺん、豆腐、カニカマを入れてマッシャーで潰しながら混ぜる。(袋に入れて手で潰しても○)

サラダ油を敷いて両面焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです。