ローストひよこ豆
Description
ひと粒食べたらもう止まらない!やみつきになるオヤツです。お酒のあてにも最適!豆だしダイエットになる。よね?
材料
2缶
オリーブオイル
大さじ2
●塩
小さじ1/4
●チリペッパーパウダー
小さじ1/2
●クミンパウダー
小さじ1/2
●パプリカパウダー
小さじ1/2
小さじ1/2
●カレーパウダー
小さじ1/2
●ガーリックパウダー
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●味の素
小さじ1/2
作り方
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1
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オーブンを375℉(190℃)設定でON
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2
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缶詰めのひよこ豆をザルにあげ、軽く水洗いしてキッチンペーパーで水気を取っておく
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3
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鉄板にシートを敷き、水気を取ったひよこ豆を重ならないように広げる
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4
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オーブンに入れ35〜45分(10分経過ごとにかぎ混ぜると均等に焼けます)
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5
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焼いてる間に●のスパイスをボウルに入れて混ぜておきます(最後にここで混ぜるので大きめのボウルが良い)
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6
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焦げる手間のカリカリ状態になったらオーブンから出し、ひよこ豆にオリーブオイルを回しかけます(スプレーがあると便利)
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7
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オイルでコーティング出来たらスパイスの入ったボウルに全部投入しよく混ぜたら完成です(熱いから冷めてから食べてね)
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コツ・ポイント
オーブンに入れたら10分ごとに混ぜて均等に焼くのが美味しくカリカリになるコツ
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも口寂しい時に罪悪感少なく食べれるオヤツを探して。。ダイエット=豆でしょ!