醤油麹で味付けピーマンの肉詰め
みささるキッチン
作り方
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1
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ひき肉と卵を粘り気出るまで混ぜてから玉ねぎ入れる
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2
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ピーマンの内側に片栗粉を振って肉だね入れて外側にも片栗粉ふる
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3
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肉を下にして中火で焼いて色ついたらピーマン側にして焼き目つけてから酒入れて1分蒸し焼き
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コツ・ポイント
ひき肉は醤油麹で味付けしとくとまる！
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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