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Description

お肉とかニラとか入れたらもっと美味しそうです

材料

2個
みりん
小さじ1
200g
 
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
チューブにんにく
小さじ2
 
醤油
小さじ2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    たまご2個を割り、みりん小さじ1入れて混ぜる

  2. 2

    もやし200gを洗いよく水を切る
    片栗粉大さじ1をまぶす
    (袋に入れてシャカシャカ)

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1
    チューブにんにく小さじ2
    炒める

  4. 4

    2のもやしを入れ
    混ぜ炒める

  5. 5

    もやしにほどほどに火が通ったら
    1の卵液をもやしの横に入れ半熟になったらもやしと混ぜる

  6. 6

    醤油小さじ2を回し入れ
    炒め、最後に胡椒で調整

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

節約レシピを考えました
レシピID : 7821864 公開日 : 24/05/07 更新日 : 24/05/07

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