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油揚げのカレー風味卵とじ　100円

油揚げのカレー風味卵とじ　100円の画像

Description

じめじめした気候で食欲が減ってるときに。今月ピンチなときに。忙しいときに。冷蔵庫に肉・魚が無いときに。

材料 （1人分）

油揚
1枚
卵
1個
めんつゆ
大さじ1.5
顆粒だし
小さじ1弱
壬生菜(なんでも良し、彩り用)
1株
カレー粉
小さじ1/2
みりん
大さじ1
お酢
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    壬生菜と油揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    すべてを耐熱タッパーに入れる。卵は必ずよくほぐして。600Wで3分チンして完成

コツ・ポイント

調味料の分量は適当でオッケー。特に塩味はあとから調整できるから控えめにしとくと吉

このレシピの生い立ち

油揚げと卵の組み合わせが美味しくないわけがない
レシピID : 7821618 公開日 : 24/05/07 更新日 : 24/05/07

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ガルバン僧
油揚げのカレー風味卵とじ　100円
by ガルバン僧