ボリュームたっぷり!!大きな唐揚げ

ボリュームたっぷり!!大きな唐揚げの画像

Description

食べ応えのある大きな唐揚げです。食べ盛りのお子さんにオススメです!!

材料

◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
小さじ1
◎にんにくチューブ
小さじ1.5
◎しょうがチューブ
小さじ⒈5
片栗粉 米粉(小麦粉でもok)  1:1に混ぜる
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を2等分に切り、火の通りをよくするためフォークでさしておく

  2. 2

    写真

    ◎の調味料を合わせ、①の材料を漬ける(目安30分以上)

  3. 3

    ②の鶏もも肉に、片栗粉&小麦粉を合わせたものを両面にまぶす

  4. 4

    170℃の油で4〜5分揚げ、裏返し同じように4〜5分揚げる

  5. 5

    お好みでマヨネーズなどをつけて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ポイントはお肉にしっかりフォークをさすこと。たれにしっかり漬け込むとこです。
夕飯のメインになるのでぜひ試してみてください。
レシピID : 7821176 公開日 : 24/05/07 更新日 : 24/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート