ボリュームたっぷり!!大きな唐揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉を2等分に切り、火の通りをよくするためフォークでさしておく
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2
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◎の調味料を合わせ、①の材料を漬ける(目安30分以上)
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3
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②の鶏もも肉に、片栗粉&小麦粉を合わせたものを両面にまぶす
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4
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170℃の油で4〜5分揚げ、裏返し同じように4〜5分揚げる
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5
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お好みでマヨネーズなどをつけて食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポイントはお肉にしっかりフォークをさすこと。たれにしっかり漬け込むとこです。
夕飯のメインになるのでぜひ試してみてください。
夕飯のメインになるのでぜひ試してみてください。