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おうちのチキンナゲット

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Description

食べ盛りの中高生向き

材料 （2人分(12個分)）

鶏肉
1枚
玉ねぎ
4/1個
マヨネーズ
大さじ2
片栗粉
大さじ2
溶き卵
2/1個
塩
小さじ3/1杯
こしょう
少々
※マヨネーズ
大さじ2
※はちみつ
大さじ1
※醤油
小さじ1
※練りからし
小さじ2/1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は粗みじん切りにし、さらに包丁で粗くたたく。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに鶏肉、玉ねぎ、マヨネーズ、片栗粉、溶き卵、塩、こしょうを入れ、スプーンでよく練り混ぜる。

  3. 3

    写真


    油を1㎝深さに入れて170℃に熱し、1/12量ずつスプーンですくって形を整え入れる。

  4. 4

    表面が固まってきたら転がし、全体がカラッとするまで4〜5分揚げて火を通す。

  5. 5

    ※の材料を混ぜ、ハニーマヨネーズを作る

コツ・ポイント

肉だねにマヨネーズを加えることで、うまみとコクをプラス。よく練り混ぜましょう

きれいに丸めず、スプーンで形作って揚げればOK。ラフな形がかわいく、ざくざく感が楽しめます

このレシピの生い立ち

食べ盛りの我が子にお腹いっぱい食べさせようと
レシピID : 7821089 公開日 : 24/05/06 更新日 : 24/05/06

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おうちのチキンナゲット
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