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ほろっと素朴なブラウニー

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Description

子どもの頃初めて作ったブラウニーは苦すぎでした(T-T)
なので苦過ぎず甘すぎないブラウニーを♪

コーヒーのおともに♡

材料 （レクタングル浅型M）

チョコレート
150g
バター
70g
砂糖
60g
卵
2個
☆薄力粉
80g
☆ココアパウダー
30g
☆アーモンドプードル（パウダー）
20g
☆ベーキングパウダー
3g
■ お好みで
ラム酒などの洋酒
適量

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをしいておく
    オーブンを170時に予熱開始

  2. 2

    ボウルにチョコレートとバターを入れて湯煎にかけて溶かし、よく混ぜる

  3. 3

    砂糖を加えて混ぜる

  4. 4

    卵をといて混ぜる
    洋酒も加えて更にまぜる

  5. 5

    ☆を合わせてふるい入れ、ヘラに持ち替えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  6. 6

    型に流し入れ10センチ位の高さから2、3回落とす

  7. 7

    170℃のオーブンで25分焼いて完成♪

  8. 8

    型は野田琺瑯のレクタングル浅型のMサイズを使用しました
    19×25×5センチ位の大きさです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ココアの賞味期限が迫っていたのと、今年は春から気温が高くて、お菓子作り用に買い置きしていたチョコレートを早目に使い切りたかったので〜(^_^;)
レシピID : 7820942 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

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ほろっと素朴なブラウニー
by ちょこころーる