鶏とオクラのトマト煮・ワンパンで簡単

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Description

フライパンに順に材料を入れて最後にトマト缶を加えてさっと煮ればできあがり!おいしく、栄養バランスも良い一品がすぐできる!

材料 (2人分)

4本
ニンニク(みじん切り)
1片
1/2缶
小さじ1/2
コショウ
小さじ1/4
オレガノ
小さじ1/2
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて玉ネギとニンニクを火が通るまで炒めます。

  2. 2

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    鶏肉を加え塩コショウ、オレガノで味をつけます。オクラを入れたら軽く炒め、トマト缶を加えます。

  3. 3

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    すべての具材に火が通り味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

最後に粉チーズをかけたりしてもおいしく頂けます。

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このレシピの生い立ち

ギリシャ料理にヒントを得て作りました。オレガノはお好みで。バジルを入れてもおいしいです。

オクラをはじめ材料が簡単に手に入るのでお勧めです。
レシピID : 7820864 公開日 : 24/05/06 更新日 : 24/05/06

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