いちごのマフィンの画像

Description

フレッシュないちごのマフィン。甘さ控えめです。

材料 (直径5.5㎝マフィンケーキカップ4個分)

100g
1玉
グラニュー糖
大匙2
大匙2
120g

作り方

  1. 1

    ・薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、3回位振るっておく。
    ・オーブンを180℃で予熱しておく。

  2. 2

    写真

    いちごを8等分ぐらいに切っておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに卵、グラニュー糖、油、プレーンヨーグルトを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    3のボウルに振るっておいた、粉類を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    4に2のいちごを入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    マフィンカップに生地を入れ、180℃のオーブンで25分焼く。

  7. 7

    写真

    竹串を刺し、なにもついてこなければ焼き上がり。冷めたら、出来上がり!

コツ・ポイント

粉をしっかりふるって下さい。

このレシピの生い立ち

思いつきで作ってみました。
レシピID : 7820798 公開日 : 24/05/06 更新日 : 24/05/06

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