簡単☆ブロッコリーツナ芋の煮物の画像

Description

切る物は芋だけ♪材料全部鍋に入れて時々混ぜるだけで出来上がり☆

材料 (3〜4人分)

1缶(80g)
280g(中なら1本小なら3本位)
120g(1個)
顆粒かつお出汁
小さじ1
顆粒昆布出汁
小さじ1
生塩麹
小さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2
本みりん
大さじ2
400cc

作り方

  1. 1

    芋は洗い皮を剥ぎ1cm幅位もしくは1.5cm角位に切り鍋に入れる。

  2. 2

    ツナ缶は汁ごと鍋に入れる。他の材料も全て鍋に入れ中火。蓋をし時々混ぜる。

  3. 3

    20〜25分煮含めると出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリーは凍ったまま入れました。芋はレシピ位割と小さく切ると美味しいです。むらなく作る為3〜4回位混ぜてください。芋は、400gならお好みの割合で良いです。甘さが引き立つ味付けと思いますのでさつまいもはおすすめです。

このレシピの生い立ち

冷凍ブロッコリーとさつまいもを組み合わせたく作りました。じゃがいもも沢山有り1個加えて芋は400gになりました。塩の代わりに塩麹を使いました。出来立ても冷めてからも家族に好評だったのでアップします。
レシピID : 7820715 公開日 : 24/05/10 更新日 : 24/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yesmama
材料が揃いようやく☺️ツナ缶の旨味で全ての具材が旨味あり美味しい💕甘い薩摩芋入りもいいね。彩りよく。お弁当にもin。 有難う❣️

材料を揃えてもらえ嬉しいです♬今回も美味しそうなお弁当♡私も先日コロナに罹りあともう少し時間がかかりそうな気配素敵初れぽ有難う☆