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紫玉ねぎとかぶのトマトドレッシング母の日

紫玉ねぎとかぶのトマトドレッシング母の日の画像

Description

サラダを冷やしておくと、慌てずに済みますね
トマトがドレッシングになる華やかなサラダ
母の日は、健康を気遣うチャンス◎

材料

紫玉ねぎ
1個
かぶ
2個
トマト
1個
※オリーブオイル
大さじ2
※お酢
大さじ1
※きび砂糖
小さじ1/2
※ニンニクチューブ
2センチ
※岩塩※黒胡椒
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    紫玉ねぎはスライサーで薄切りにし、5分置いておく
    かぶは薄切りし、茎も入れ分量外の塩をふっておく
    トマトは一口大にカット

  2. 2

    写真

    ※とトマトを合わせておく

    水気をとった紫玉ねぎと、絞ったかぶをお皿に盛り、トマトをかけて出来上がり♪冷やして作り置き◎

コツ・ポイント

かぶの皮を剥いています

分量外のバジルの葉(2枚)を散らしました

このレシピの生い立ち

おいしい紫玉ねぎをいただいたので
新玉ねぎと同様、水分が多く辛味が少ないので、生で食べられるのが嬉しい
血液サラサラ、生のかぶも合わさり、健康効果が高いサラダです
母の日やおもてなしに、免疫力を高めるサラダは、意識高い系の方に喜ばれるはず
レシピID : 7820612 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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