コチュ＆豆板醤でダブルもやし
いくおっちゃん
作り方
-
-
1
-
★を合わせておきます。
-
-
-
2
-
たっぷりのお湯を沸騰させ、もやしを茹でます。時間は、もやし投入後１分です。
-
-
-
3
-
ざるに取って、お湯を棄てます。
-
-
-
4
-
１の調味液ともやしを和えます。すぐに食べてもよいですが、冷蔵庫で冷やしてからがよいかと•••。
-
-
-
5
-
小鉢に盛り付けて、どうぞ召し上がれ！
-
コツ・ポイント
ボリューム感アップの豆もやしプラスふつうのもやしで“ダブルもやし”です。
このレシピの生い立ち
町中華を紹介するテレビ番組で、“ピリ辛もやし”みたいなのを見たら、食べたくなって、こんな感じかな？って、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いくおっちゃん
