さつまいもと人参のころころグラッセ

さつまいもと人参の皮をむいてそれぞれ1cm角に切る。

フライパンにバターを引き、ジュワジュワしたらさつまいもと人参を投入。

砂糖、塩、水を入れ柔らかくなるまで放置。