豆腐と白玉粉でよもぎ団子

よもぎパウダーを水に溶かしておく。

ボウルに①、豆腐、白玉粉を一度に入れて、耳たぶくらいの柔らかさになるまで水の量で調整しながら手でよく混ぜ合わせる。

直径2〜3cm程度に丸めながら、沸騰したお湯に入れる。

お好みで串に刺し、あんこやきなこをかけて。