子どもが大好き!炒り卵とおかかの混ぜご飯

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Description

あましょっぱい子どもの好物です。
たいていいつも家にあるもので簡単に作れちゃうので、小腹が空いた時にどうぞ。

材料 (2人分)

2個-3個
お砂糖
大さじ2/3
少々
醤油
ひと回し
1膳
2パック

作り方

  1. 1

    甘めの炒り卵を作ります。
    溶き卵にお砂糖、塩、醤油を足して、煎りつけます。

  2. 2

    ごはんを準備します。
    冷やご飯はレンチンしてあっためてください。

  3. 3

    ごはんに、作った炒り卵、おかか、醤油を足して混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

お醤油をおかかが吸うので、べちゃっとすることはありません。オマケで塩昆布、炒りごま、紫蘇など混ぜても美味しいです。

このレシピの生い立ち

うちの母のレシピです。
たまに食べたくなります。
レシピID : 7820210 公開日 : 24/05/05 更新日 : 24/05/05

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