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金柑を洗い水を切りつまようじで4〜6箇所程穴を開ける
鍋に水、白ワイン、砂糖を入れ沸騰させたら金柑を入れ、落とし蓋をして弱火で30分煮ます
30分たったら落とし蓋の穴からコアントローを入れ冷まします
瓶に詰めて冷蔵庫で冷やして食べてね
クックUHS7G4☆
